Nel 1885 nasce la tradizione gastronomica dei F.lli Pezzella, l'attività a conduzione familiare, avviata dal fondatore Guglielmo Pezzella e proseguita da Eduardo Pezzella, oggi è un'affermata realtà industriale che svolge la sua attività su una superficie di 15000 mq nel comune di Forchia (BN). I processi industriali hanno lasciato inalterati la cura della qualità e il rispetto della tradizione per cui la produzione di salame, pancetta, ciccioli e prodotti tipici regionali è apprezzata e richiesta in tutta Italia.

Prodotti
Produzione di salame, pancetta e ciccioli. Prodotto di punta è il salame Vesuvio: budello naturale con carne di suina selezionata nazionale. Da provare anche i Ciccioli napoletani (pancette di suino nazionale cotte in strutto naturale e pressate per 24 ore) e i Ciccioli Frolli: ritagli di pancette e lardello di schiena cotto in strutto naturale e pressato.

Giorni apertura
PREVIO CONTATTO TELEFONICO

Come arrivare
Da Nord autostrada A1 direzione Napoli uscita Caserta Sud, proseguire in direzione Benevento dopo circa 40km si arriva a Forchia. Da Sud autostrada A16 uscita Benevento, direzione Benevento dopo 13 KM uscita Benevento Est e proseguire in direzione Caserta. Seguendo le indicazioni stardali si arriva dopo circa 25 km ad Arpaia per poi girare per Forchia seguendo le indicazioni stradali

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